Bureki Feta

Oleh adminaba pada Selasa, 08 Januari 2013 09:18 WIB

Bahan - Bahan :

• daging giling 100 gr
• tomat 50 gr, potong dadu kecil
• lada 1 sdt
• bawang putih 1/2 sdt, dncang halus
• bawang bombay 1/2 sdt, cmcang halus
• oregano 1 sdt
• feta cheese 20 gr
• parsley dncang 1 /2 sdt
• lemon 1 buah
• kulit lumpia 2 Ibr
• mentega 1 sdm
• minyak 1 L

 

Cara - Cara:

1. Panaskan mentega, tumis lada, bawang putih dan bawang bombay hingga matang, oregano, sebagian feta cheese, dan sisa bahan lainnya. Masukkan daging sambil diaduksebentar. Aduk hingga matang, angkat, dan dinginkan.
2. Taruh di atas kulit lumpia, bungkus hingga rapat, ikat dengan menggunakan batang kucai atau pasta sphagetty
3. Goreng dengan minyak yang banyak hingga berwarna kecokelatan, angkatdan hidangkan.